Льняное масло — это богатый источник кислоты Омега-3, которая так необходима для организма человека. Целебные свойства этого масла были известны еще в Древнем Риме. Выбор правильного продукта может вызвать некоторые проблемы, но как только вам удастся купить бутылку высококачественного льняного масла, вы можете быть уверены в почти гарантированном улучшении здоровья и благополучия. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, в частности улучшают работу мозга, регулируют уровень гормонов и помогают пищеварению. Подробнее о дозировке и методах употребления продуктов из льна читайте здесь.
Чистое льняное масло получают только из семян льна. Чем ниже температура на выходе после отжима, тем лучше качество готовой продукции. Оптимальная температура не должна превышать 10 градусов по Цельсию.
Для предотвращения окисления наиболее важных и полезных компонентов, масло следует хранить в прохладном и темном месте. Поэтому нежелательно покупать его на открытых прилавках магазинов или рынках.
Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в льняном масле являются ценным строительным материалом для клеток организма и ткани головного мозга. Они играют важную роль в синтезе гормонов.
Регулярное применение льняного масла благоприятно влияет на менструальный цикл (регулирует гормоны в женском организме). А у женщин старше 50 лет снимает симптомы менопаузы. У мужчин, льняное масло используется в качестве альтернативы для лечения гиперплазии предстательной железы. Оно помогает в лечении депрессии. Во время занятий спортом повышает физическую форму и выносливость. Ценное масло способствует активизации пищеварительных процессов и восстанавливает слизистые оболочки пищеварительной систем. Льняное масло питает кожу и поэтому особенно рекомендуется для людей с сухой кожей и признаками шелушения.
В этом видео показан пример получения масла из семян кунжута в домашних условиях. Тоже самое можно сделать и со льном, только ни в коем случае не использовать горячую воду.
Выскажите своё мнение