Салат с языком

Салат с языком.
Состав:
• Яйца перепелиные — 4 штуки
• Язык телячий вареный — 1 штука
• Майонез — 35 грамм
• Помидоры черри — три штуки
• Чеснок — один зубчик
• Зира молотая – 10 грамм
• Руккола
• Кинза – 10 грамм
• Специи.
Приготовление:
Кинзу и чеснок порубите.

Соедините с зирой и майонезом. Потом перемешайте.
Нарежьте язык брусочками. Помидоры разрежьте пополам.
Яйца отварите и также на половинки разрежьте. Рукколу порвите руками.
На блюдо выложите половинки помидоров и яиц. В центр поместите кусочки языка. Посолите и поперчите.
Посыпьте рукколой и полейте майонезом.

Опубликовано 12 декабря 2012